Recette: Les gaufres de ma grand-mère

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Hello! Aujourd’hui (où plutôt ce soir) je voulais partager avec vous la recette de gaufres de  ma grand-mère. J’espère qu’elles vous plairont autant qu’à moi si vous reproduisez cette recette!

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Il vous faut pour 4 personnes:

  • 150 g de sucre
  • 4 œufs
  • 350 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 200 ml d’eau (pas de lait)
  •  un gaufrier
  • un batteur électrique
  • un saladier

Les étapes:

  1. Dans un grand saladier battre le beurre, le sucre et le sucre vanillé.OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA
  2. Rajoutez les œufs au mélange.OLYMPUS DIGITAL CAMERA
  3. Dans un bol mélangez la farine et la levure.OLYMPUS DIGITAL CAMERA
  4. Incorporez le mélange de farine et de levure ainsi que l’eau tout en continuant de battre jusqu’à obtenir une pâte homogène pas trop liquide.OLYMPUS DIGITAL CAMERA
  5. Allumez et beurrez le gaufrier.OLYMPUS DIGITAL CAMERA
  6. Faire cuire les gaufres selon le mode d’emploi de votre gaufrier.OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Une fois terminé vous pouvez saupoudrer vos gaufres de sucre glace. A déguster avec la garniture de votre choix de préférence encore chaude. Bonne appétit!♥

A la semaine prochaine!

6 réflexions sur “Recette: Les gaufres de ma grand-mère

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